Cupcakes Joséphine

Un cupcake qui mélange le chocolat et la banane.. quoi de mieux ? Mais en effet, ce n'est pas du goût de tout le monde :3
 Voici la recette.. !

Ingrédients :

1 pot de yaourt

3 pots de farine

1 sachet de levure chimique

4 œufs

1 pot ½ de sucre

125g de beurre

2 Bananes (bien mure)

Des pépites de chocolat

Préparation :

Mettre le yaourt, la farine, la levure, les œufs, le sucre et le beurre fondu dans un saladier.

Mélanger le tout à l'aide d'un batteur électrique ou d'un robot.

Écrasez vos bananes dans un récipient à l'aide d'une cuillère à soupe.

Ajoutez vos bananes écrasé à la pâte.

Mélangez encore.

Mettre une bonne poignée de pépites de chocolat.

Disposer la pâte dans les moules à muffins.

Enfourner à 165°C pendant 20-22 min.

Une fois refroidi, il y a plusieurs possibilités :

• La première
  Mettez de la pâte à tartiner (Nutella) dans une poche à douille et disposez sur le cupcake.
• La deuxième
  Faîtes fondre du chocolat avec une noisette de beurre et roulez le dessus du muffin dedans.
• Ou sinon, laissez allez votre imagination !

Voilà ! N'oubliez pas de les décorer dans tous les cas ! ;)

 Bon appétit ! :)